Ciencias Biológicas y Biotecnología

Explorar 1 títulos

Todos los ítems

  • Aceituna y aceite de oliva

    Aceituna y aceite de oliva: la ciencia detrás de su sabor amargo

    Ana Sofía Torres García, Ricardo Reyna Martínez, Ana Laura García Pérez, Yadira Karina Reyes Acosta, Juan Carlos Contreras Esquivel
    1-4
    DOI: https://doi.org/10.47633/oriolus1.1-1