Ramos de la Peña AM, Contreras Esquivel JC, Aguilar Jiménez Óscar. El nopal: un ingrediente inteligente para la alimentación del futuro. oriolus [Internet]. 7 de julio de 2026 [citado 26 de julio de 2026];1(2):1-4. Disponible en: https://oriolus.utn.ac.cr/index.php/revista/article/view/13