Vargas-Navarro, L. Y., Ruiz, H. A. y Rodríguez-Jasso, R. M. (2026) «Producción de prebióticos a través de residuos agroindustriales y su impacto en la microbiota intestinal», Oriolus. Costa Rica, 1(1), pp. 1–5. doi: 10.47633/oriolus1.1-11.