RAMOS DE LA PEÑA, Ana Mayela; CONTRERAS ESQUIVEL, Juan Carlos; AGUILAR JIMÉNEZ, Óscar. El nopal: un ingrediente inteligente para la alimentación del futuro. Oriolus, Costa Rica, v. 1, n. 2, p. 1–4, 2026. DOI: 10.47633/oriolus1.2-13. Disponível em: https://oriolus.utn.ac.cr/index.php/revista/article/view/13. Acesso em: 26 jul. 2026.